
Der Fortschrittsglauben in Sachen funktionale Lebensmittel bleibt weiter ungebrochen und die KonsumentInnen sind gerne bereit, dafür tief in die Taschen zu greifen. Bist du vergesslich, holst du die Memory-Margarine aus dem Regal, bei Übersäuerung gibts Basenpulver. Angst vor drohendem Herzinfarkt?…




